Resep Mie Ayam Jamur Spesial Ala Gajah Mada
Resep Mie Ayam Jamur - Kuliner Mie Ayam Jamur sangat jarang dijumpai di berbagai tempat, karena penjajak atau penjual menu Mie Ayam Jamur masih sangat jarang. Padahal bagi orang yang sudah merasakan kelezatan Mie Ayam Jamur pasti bakal ketagihan.
Sedangkan Gajah Mada adalah galat satu merk resto yg berdiri pertama kali pada Jakarta. Resto gajah Mada sangat terkenal dengan hidangan Mie Ayam Jamur & Bakmi Gorengnya yg sangat enak. Bagi yang tinggal di Jakarta tentu telah nir asing menggunakan menu-sajian di Gajah Mada karena resto ini telah sangat populer menggunakan harga terjangkau & rasa sangat memukau.
Kali ini kami akan menyajikan resep yg sudah laris pada Gajah Mada resto yaitu Resep Mie Ayam Jamur yang lezat buat anda, agar anda dapat mencicipi kenikmatan dari Mie Ayam Jamur itu seperti apa. Apabila pada daerah anda sajian Mie Ayam Jamur belum terdapat, anda wajib mencoba Resep Mie Ayam Jamur sendiri pada rumah & nikmati kelezatannya bersama keluarga anda.
Selain untuk dinikmati sendiri dan famili anda ternyata hidangan Mie Ayam Jamur juga dapat anda jadikan sebuah peluang usaha yang menjanjikan. Sebelum banyak yang membuka usaha sajian Mie Ayam Jamur di kota anda, maka bergegaslah anda sebagai pioner hidangan Mie Ayam Jamur pada daerah tinggal anda.
Rasanya yg enak, anggun, pedas, asin ditambah dengan jamur akan terasa lebih nikmat menggunakan sensai kenyalnya. Dengan berpedoman Resep Mie Ayam Jamur berdasarkan kami, niscaya anda akan bisa menciptakan Mie Ayam Jamur yg enak dan lezat .
Hanya di zonamakan.blogspot.com resep-resep favorit dapat anda ketahui dan anda coba. Sebelumnya kami berbagi Resep Bolu Pisang Ambon Harum Empuk yang patut dicoba juga. Sekarang silahkan anda simak baik-baik Resep Mie Ayam Jamur dari kami dan cobalah membuatnya sendiri di rumah.
 |
| Resep Mie Ayam Jamur |
Bahan Mie Ayam Jamur :
- Mie telur basa 600 gram.
- Sawi hijau 18 lembar, rebus hingga layu.
- Bawang putih goreng 3 sendok teh, cincang.
- Daun bawang 6 batang, iris tipis.
Bahan Untuk Ayam Jamur :
- Minyak sayur 4 sendok makan.
- Bawang putih cincang 2 sendok teh.
- Daging ayam 400 gram, potong kotak kecil.
- Saus tiram 1 sendok makan.
- Kecap manis 2 sendok makan.
- Merica bubuk 1 sendok teh.
- Garam 1 1/2 sendok teh.
- Air kaldu 200 ml.
- Jamur merang segar 200 gram, belah menjadi 4 bagian.
Bahan Kuah Untuk Mie Ayam Jamur :
- Minyak sayur 2 sendok makan.
- Bawang putih 4 siung, cincang halus.
- Kaldu ayam 600 ml.
- Merica bubuk 1/2 sendok teh.
- Garam 1 sendok teh.
- Tepung maizana 3 sendok teh, larutkan dengan 8 sendok makan air.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur :
- Ayam jamur : Panaskan minyak, tumis bawan putih hingga harum. Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap, merica, garam, dan air kaldu. Masak hingga mendidih. Masukan jamur merang, masak hingga layu dan kuah menyusut. Angkat.
- Seduh mie hingga matang dan lapisan tepung hilang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
- Kuah : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, didihkan. Tambah garam dan merica, aduk rata. Tuang larutan maizena, masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
- Panaskan piring 'Hotplate'. Letakan mie, atur sawi hijau, ayam jamur di atasnya. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang.
- Tuang kuah di tepi piring 'Hotplate'.
- Sajikan.
Sajikan dengan pelengkap pangsit atau bakso dan sambal, kecap serta saus dan nikmati Mie Ayam Jamur selagi hangat. Demikian Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur spesial Ala Gajah Mada Resto. Silahkan anda mencobanya bersama rekan atau keluarga tercinta. Tetap setia bersama kami dan nantikan resep-resep lezat lainnya dari kami. Berkreasi masakan akan membuat anda para bunda lebih disayang keluarga dan rekan anda. Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat
Resep Mie Ayam Jamur Spesial Ala Gajah Mada | Unknown | 4.5