Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak - Kuliner nusantara kali ini akan kami hadirkan secara istimewa dengan menu masakan yang istimewa juga. Masih dengan menu yang sama dengan sebelumnya yaitu masakan ayam hanya saja dengan kreasi yang berbeda, dan pastinya dengan kelezatan yang berbeda pula.
Kreasi masakan ayam sebelumnya adalah ayam goreng kremes , ayam pop , ingkung ayam , opor ayam , ceker ayam mercon , ayam marengo , ayam teriyaki , ayam bakar madu , ayam rica-rica , sate ayam madura , fried chicken dan kali ini kreasinya yaitu Ayam Goreng Tulang Lunak. Rasa dari Ayam Goreng Tulang Lunak sudah pasti enak gurih dan istimewanya adalah tulang ayamnya bisa dimakan juga karena tulangnya sudah lunak tidak keras lagi.
Rasa & aroma rempah dari Ayam Goreng Tulang Lunak sangat terasa sehingga menciptakan masakan ini berbeda dengan kreasi ayam lainnya. Ada rahasia spesifik agar tulang ayam sebagai sangat lunak tanpa memakai bahan yg berbahaya. Sehingga Ayam Goreng Tulang Lunak kondusif dikonsumsi oleh siapa saja.
Menu Ayam Goreng Tulang Lunak sudah poly dijual di berbagai tempat tinggal makan & resto besar , tentunya dengan harga yang tidak mengecewakan mahal. Ayam Tulang Lunak ukuran 1/4 pangkas umumnya dipatok menggunakan harga sekitar 30.000.An sedangkan untuk satu pangkas Ayam Goreng Tulang Lunak kurang lebih 80.000- keatas.
Dengan harga masakan yg relatif mahal tetapi output masakannya memuaskan, itu sangat wajar, karena membuat kuliner yang lezat dan kreatif itu sangat sulit. Padahal apabila kita mengetahui tips & trik mengolah yg baik & enar niscaya kita jua mampu mengolah apapun selezat masakan di restoran.
Berkaitan dengan resep kami kali ini, maka kami akan membahas mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak yang empuk dan lezat. Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak yang benar akan kami kupas secara lengkap di Resep Ayam Goreng Tulang Lunak selera masyarakat. Berikut resep lengkapnya.
 |
| Resep Ayam Goreng Tulang Lunak |
Bahan Ayam Goreng Tulang Lunak :
- Ayam Kampung 2 ekor, potong sesuai selera
- Ragi Instan 2 bungkus
- Serai 2 batang, dimemarkan
- Daun Salam 2 lembar
- Lengkuas 4 cm, dimemarkan
- Santan 800 cc
- Minyak Goreng secukupnya
Bumbu Halus Ayam Goreng Tulang Lunak :
- Bawang Merah 10 butir
- Bawang Putih 6 siung
- Ketumbar 2 sendok teh
- Kemiri 8 butir
- Kunyit 4 cm
- Jahe 4 cm
- Garam 1 sendok makan
Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak :
- Ayam yang sudah dipotong ditusuk-tusuk menggunakan garpu. Kemudian taburi dengan ragi instan dalam suatu wadah dan diamkan kurang lebih sekitar 5 jam.
- Setelah waktu berlalu selanjutnya ayam dilumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan diamkan lagi kurang lebih sekitar 60 menit.
- Setelah itu masukkan ayam kedalam panci presto dan tambahkan santan, serai, daun salam, dan lengkuas. Masak sekitar 60 menit supaya bumbu meresap dan santan agak sedikit mengental dan berkurang.
- Selanjutnya pisahkan ayam dari kuah santannya dan tiriskan.Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga matang dan warnanya menjadi agak kecoklatan.
- Setelah matang matikan api, angkat ayam dan sajikan dengan nasi, sambal, dan berbagai lalapan.
Dalam pembuatan Ayam Goreng Tulang Lunak jangan menggunakan obat-obatan untuk proses pelunakan tulang lantaran akan membahayakan kesehatan tubuh kita, maka gunakanlah bahan yg kondusif yaitu ragi. Silahkan hidanghan Ayam Goreng Tulang Lunak menggunakan nasi hangat dan dilengkapi dengan sambal dan lalapan yang mantap.
Dijamin kenikmatan yang dihasilkan dari masakan Ayam Greng Tulang Lunak akan membuat anda ketagihan. Dari pada membelinya mahal sedangkan anggota keluarga banyak, lebih baik membuatnya sendiri dengan panduan resep dari kami di zonamakan.blogspot.com secara lengkap dan jelas. Demikian Cara Membuat dan Resep Ayam Goreng Tulang Lunak yang enak dan gurih. Sebelumnya juga kami membuat Resep Crepes Crispy Enak Asal Perancis salah satu cemilan sehat yang sudah mendunia. Silahkan mencoba segala resep dari kami, semoga bermanfaat untuk anda semua. Terima kasih
Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Istimewa | Unknown | 4.5