Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam

Cara Membuat Bakpao - Bakpao merupakan makanan yang berasal dari Tionghoa Cina yang dijadikan sebgai makanan tradisional. Secara bahasa Bakpao mengandung arti yaitu dari potongan kata Pao berarti bungkusan dan Bak berarti daging, jadi Bakpao adalah bungkusan yang berisi daging.

Pada awalnya Bakpao lazimnya berisi daging babi, tetapi sehabis masuk ke Indonesia Bakpao bisa diisi menggunakan Daging Ayam, sayuran, kacang-kacangan misalnya kacang hijau, cokelat, dll lantaran rakyat Indonesia lebih banyak didominasi merupakan penganut kepercayaan Islam yg mengharamkan untuk memakan Daging Babi. Bagi non muslim tentunya Bakpao isi daging apapun silahkan terserah kesukaan dan keyakinan masing-masing lantaran hal-hal semacam ini tidak bisa dipermasalahkan secara pada.

Selain di Indonesia, kuliner Bakpao pula dapat dijumpai di negara-negara lain misalnya, Malaysia, Singapura, Thailand, Filipina, Brunei, dll. Meski tergolong kuliner tradisional orang Tionghoa namun selain orang Tionghoa pula menggemarinya. Hal ini terbukti berdasarkan banyaknya para penjual Bakpao yg menjajakkan dagangannya menggunakan cara keliling memakai gerobak kayuh setiap pagi dan sore hari.

Bakpao yg akan kami bagikan resepnya buat anda adalah Bakpao Isi Daging Ayam, dalam bahasa Cina yaitu Kehpao. Kulit Bakpao dibentuk berdasarkan adonan tepung terigu yg diberi ragi buat membuatkan campuran, sehabis diberikan isian, campuran dibiarkan hingga mengembang lalu pada kukus hingga matang. Untuk membedakan isi Bakpao tanpa daging atau berisi bahan lainnya misalnya kacang hijau, cokelat, sayuran umumnya di beri titik akbar di atas Bakpao menggunakan rona yang tidak sama.

Bakpao adalah roti yg empuk dengan isi yang nikmat. Anda dan famili anda tentu telah pernah memakan Bakpao menggunakan berbagai rasa & isi berdasarkan penjual Bakpao yg lewat pada kompleks rumah. Namun anda belum pernah membuatnya sendiri di tempat tinggal , lantaran belum paham bagaimana Cara Membuat Bakpao yang empuk dan enak. Kami memiliki solusi buat itu, sehingga anda tidak perlu khawatir lagi mengenai masakan Bakpao yg baik & benar.

Kami menyajikan Resep Bakpao dengan Isi Daging Ayam pilihan dan dijamin rasanya pasti membuat ketagihan. Berikut resep Cara Membuat Bakpao dari kami. Silahkan simak resep berikut ini.

Cara Membuat Bakpao

Bahan Bakpao :

300 gr tepung terigu protein rendah
60 gr maizena
2 sendok teh (8 gram) ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
100 gr gula tepung
175 ml air es
30 gr mentega putih
1 sendok teh garam

Bahan Isi Bakpao :

100 gr daging giling
100 gr ayam giling
1 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah bawang merah, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus