Resep Siomay Bandung Enak Lezat
Resep Siomay Bandung - Siomay merupakan salah satu jajanan atau makanan ringan berasal dari cina, yang terbuat dari daging yang dicincang lalu dibungkus dengan kulit yang terbuat dari tepung terigu. Selain terbuat dari daging, siomay juga dapat dibuat menggunakan udang, kepiting, dan juga daging ayam. Lalu dimasak dengan cara di kukus hingga matang, dan disajikan dengan cuka ataupun kecap asin.
Nah wangsit dari Cina di kembangkan sang orang Indonesia dalam penyajian siomay yaitu dari wilayah kota akbar terkenal menjadi kota Bandung. Di Bandung Siomay dilengkapi menggunakan kubis, kentang, pare, tahu putih, dan telur. Semua bahan direbus kemudian dalam penyajiannya juga menggunakan sambal kacang yg pedas, gurih, cantik.
Dari ilham itu maka poly para penjual yg menjajakan jajanan ini dengan nama Siomay Bandung. Jajanan ini bisa dijadikan menjadi pengganti nasi lantaran makan siomay bandung dijamin kenyang. Siomay Bandung jelas memiliki banyak kandungan gizi, galat satunya kandungan yang terbesar merupakan karbohidrat yang ada pada siomay yang terbuat menurut tepung gandum & kentang panaskan. Selain itu jua terdapat kandungan protein & vitamin dan lemak botani yg masih ada dari kubis, telur, isi siomay seperti ayam, udang, rumput bahari, sambal kacang, dll.
Semua orang niscaya menyukai siomay bandung lantaran selain cita rasanya enak jua mengenyangkan. Jajanan ini paling lezat disantap waktu siang hari atau sore hari. Terlebih saat disantapnya saat siomay bandung masih hangat, akan terasa sangat enak.
Dari pada anda menunggu tukang Siomay bandung lewat depan tempat tinggal anda terlalu usang & nir pasti tiba apa nir, mending anda membuatnya sendiri dirumah. Keuntungan menciptakan sendiri dirumah, jadi sanggup membuat siomay bandung yg lezat & sehat menggunakan bahan-bahan pilihan sinkron kesukaan kita, dan lebih puas menggunakan rasa bikinan kita sendiri tentunya.
Bagi anda yang senang berbisnis kuliner, jajanan ini jua dapat anda jadikan menu andalan anda. Lantaran seluruh kalangan menurut belia sampai tua niscaya senang. Jadi tak ada salahnya jikalau anda pandai membuatnya dan menjualnya.
Kali ini kami akan menyajikan Resep Siomay Bandung yang enak untuk anda semua. Silahkan anda simak terus resep berikut ini.
 |
| Resep Siomay Bandung |
Bahan Siomay Bandung (campur jadi satu) :
- 20 lembar Kulit pangsit sudah jadi
- Beberapa buah Tahu putih
- Beberapa buah Kentang, kupas, potong sesuai selera
- Beberapa lembar Kol atau kubis, tipiskan tulang daunnya, rebus sampai layu
Bahan Isi Siomay :
- 300 gram daging ayam, dicincang halus
- 300 gram udang, dicincang halus
- 150 gram tepung kanji
- 5 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok makan saos tiram
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 butir telor, dikocok dulu
Bumbu Sambal Kacang :
- 4 siung bawang putih, ditumis layu
- 2 butir bawang merah, ditumis layu
- 4 buah cabe merah, ditumis layu
- Cabe rawit sesuai selera, ditumis layu
- 250 gram kacang tanah goreng
- 8 butir kemiri sangrai
- Cuka secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 100 ml air
- Jeruk limo secukupnya
Cara Membuat Siomay Bandung :
- Siomay : Isi kulit pangsit dengan bahan isi, bentuk seperti mangkok. kemudian Tahu di Belah 2, keruk bagian tengahnya, isi dengan bahan isi. Lalu Kol atau kubis Isi dengan bahan isi, lalu gulung. Lalu kupas kentang di belah jadi 2 dan cuci hingga bersih.
- Kukus semua bahan siomay sampai matang, angkat
- Saos Kacang: Haluskan semua bahan (kecuali air dan jeruk limau). Kemudian, Panaskan wajan, tumis bahan yang sudah dihaluskan sambil tuangi air. Masak sampai matang. Angkat Saos dari api beri perasan jeruk limo.
- Cara menyajikan:
taruh siomay (pangsit isi, tahu, kubis, dan kentang) dipiring lalu siram dengan saos kacang dan kecap
jika ingin, siram juga dengan perasan jeruk limo juga sambal kalau suka. Siomay lezat khas Bandung siap disantap.
Demikian Cara Membuat dan Resep Siomay Bandung yang manis, pedas dan gurih nikmat.Pastikan anda menyantapnya disaat hangat sehingga terasa lebih nikmat. Bagi anda yang ingin mencoba resep lainnya silahkan buka resep kami sebelumnya yaitu Resep Kacang Telur Pedas Manis . Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Resep Siomay Bandung Enak Lezat | Unknown | 4.5