Resep Tiramisu Sederhana Lezat
Resep Tiramisu - Bagi Anda penggemar dessert manis, pasti sudah tak asing lagi dengan dessertkhas Italia yang satu ini. Tiramisu merupakan dessertyang paling populer dari negara Italia.
Tiramisu mempunyai ciri rasa yg spesial yaitu rasa kopi yg bertenaga dan tekstur cake yg sangat lembut. Tak heran sangat poly pendaftar cake lembut ini. Inovasi cake yg luar biasa. Bagi anda para pecinta kue lezat , tetapi takut membuatnya sendiri lantaran mengiri menciptakan kue terutama kudapan manis selezat tiramisu itu merupakan hal yg sulit, itu pemikiran yg salah .
Selain rasa tiramisu yg lezat & teksturnya lembut, tiramisu jua ternyata cukup mudah dibentuk. Jadi anda yg ingin mencobanya tidak perlu takut dan ragu-ragu lagi. Meskipun membeli merupakan cara lain yang lebih gampang & praktis, namun jika sanggup membuatnya sendiri kenapa harus beli.
Banyak restoran dan cafe yang menjual menu tiramisu menggunakan banyak sekali jenis bentuk yang unik. Namun dalam dasarnya pembuatan tiramisu itu sama & terbilang sederhana dan gampang. Keunikan cara membuat tiramisu, anda nir perlu memanggangnya di oven.
Cara membuatnya hampir sama dengan membuat mousse, yakni hanya mencampurkan bahan-bahan dan mendinginkannya di lemari es selama beberapa jam hingga siap disantap. Berikut Resep Tiramisu sederhana yang lezat.
 |
| Resep Tiramisu |
Bahan Membuat Tiramisu :
- 1 setengah cangkir espresso atau kopi hitam
- 250 ml rum kue
- 400 gram biskuit lady fingeratau biskuit susu
- 2 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 500 gram keju mascarpone
- 2 setengah sendok teh bubuk kakao
Alat Membuat Tiramisu :
- Kompor
- Kulkas
- 1 mangkok berukuran besar , volume min. 1L
- 1 mangkok lagi agak kecil saja dari kaca/logam untuk men-tim
- Panci yang bisa memuat mangkok yang kecil
- Mixer
Cara Membuat Tiramisu :
- Campurkan kopi espresso dengan setengah rum di sebuah mangkuk. Celupkan lady finger atau biskuit susu hingga menyerap kopi. Tata di sebuah pinggan hingga membentuk satu lapisan.
- Pisahkan putih dan kuning telur. Namun hanya 1 putih telur yang digunakan. Kocok dua kuning telur dan gula menggunakan mixertangan hingga padat dan berwarna kuning pucat. Campurkan sisa rum dan tambahkan keju mascarponekocok kembali hingga rata.
- Di mangkuk lain, kocok satu putih telur hingga padat dan mengembang. Campurkan ke dalam campuran kuning telur dan mascarpone tadi.
- Tuangkan adonan ini keatas biskuit yang telah ditata di pinggan sebelumnya.
- Celupkan biskuit ke dalam kopi dan tata kembali di atas adonan.
- Tuangkan sisa adonan dan ratakan permukaannya.
- Tambahkan bubuk kakao di bagian atas tiramisu hingga tertutup rata.
- Diamkan di dalam lemari es minimal 4-6 jam.
- Tiramisu siap disantap.
Mudah bukan, resep yang sederhana dan cara membuat yang tidak ribet diitambah hasil tiramisu yang lezat pasti anda tertarik membuatnya. Demikian Cara Membuat dan Resep Tiramisu dari kami, silahkan sajikan untuk keluarga anda atau rekan anda. Bagi anda yang suka masakan nusantara, kami juga menyajikan resep masakan nusantara yang nikmat, berikut salah satu resep nusantara kami Resep Sayur Asem . Selamat mencoba, semoga bermanfaat bagi anda semua
Resep Tiramisu Sederhana Lezat | Unknown | 4.5