Resep Steamboat Lengkap Ala Korea
Resep Steamboat - Steamboat merupakan makanan yang berasal dari negeri tembok raksasa yaitu Cina yang dibuat dari berbagai jenis sayur dan daging. Namun kebanyakan orang mengira bahwa makanan Steamboat berasal dari Korea atau Jepang, karena di dalam adegan film-film Korea kebanyakan sedang memakan Steamboat.
Keunikan berdasarkan Steamboat yaitu cara penyajiannya yang tidak sinkron dengan makanan-kuliner lainnya. Penyajian Steamboat yang asli merupakan seluruh bahan isi tersaji secara mentah, dan pada atas meja juga disajikan panci berisi air, serta kompor kecil sebagai akibatnya pelanggan wajib memasaknya sendiri di atas meja. Setelah air mendidih, maka bahan isi misalnya sayur dan sebagainya dimasukkan secara bersamaan dan tunggu beberapa saat hingga bahan isi matang.
Keunikan yang dihadirkan dari Steamboat menciptakan poly orang bertanya-tanya, terutama orang Indonesia yang sedang demam film Korea dan Jepang tentu sangat menggilai sajian-sajian kuliner yang ada pada pada film tadi pula. Hal ini terbukti berdasarkan mulai erkembangnya resto-resto ramen ala Korea dan Jepang di kota-kota akbar juga kecil.
Penyajian Steamboat pada Indonesia sedikit tidak sinkron menggunakan penyajian Steamboat di Cina, Korea atau Jepang. Kalau penyajian Steamboat pada Indonesia, semua bahan isi sudah dimasukkan ke dalam wadah besar dan sudah matang komplit dengan kuah, hanya saja tetap pada sediakan kompor mini menggunakan tujuan buat memanaskan Steamboat di atas meja makan yg telah dimasak oleh penjual.
Bagi anda yg belum pernah merasakan masakan Steamboat, cita rasanya sangat segar & enak. Dan sangat menyehatkan karena sayuran yg dipakai wajib segar dan daging yang dipakai jua tentu yang segar menggunakan tujuan untuk membangun rasa yang lezat .
Musim hujan seperti saat ini sangat cocok menikmati Steamboat sebagai santapan makan malam. Setelah memakan Steamboat enaknya menyantap Tteokbokki yang pedas mantap. Sekali-kali menikmati santapan ala-ala film Korea tentu memberikan suatu sensasi yang berbeda.
Bahan yang digunakan untuk membuat Steamboat memang sedikit ribet, tetapi cara pengolahannya sangat gampang dan praktis. Kami mempunyai Resep Steamboat yg legkap, sehingga anda dapat menciptakan Steamboat sendiri pada tempat tinggal menggunakan hasil yg memuakan.
Di zonamakan.blogspot.com kali ini akan kami hadirkan Resep Steamboat yang lengkap dan lezat. Silahkan sediakan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat Steamboat kesukaan anda. Berikut Cara Membuat Steamboat secara lengkap dikemas dalam Resep Steamboat enak dan segar.
 |
| Resep Steamboat |
Bahan Kaldu Steamboat :
- 500 gr paha ayam ras
- 4 liter air
- 2 ½ sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 ½ sdt merica bubuk
- 3 batang serai, memarkan
- 5 cm jahe, memarkan
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 lembar daun jeruk
- 4 buah cabai merah kering
Bahan Isi Steamboat :
- 300 g fillet daging ayam
- 200 g daging sapi bagian has dalam, iris tipis
- 100 g udang galah, kupas, belah punggungnya, sisakan ekornya.
- 100 g cumi, potong kotak ukuran 3 x 3 cm
- 1 buah tahu putih, potong dadu 2, goreng setengah matang, tiriskan
- 3 batang bawang daun, iris serong
- 2 ikat (150 g) daun bayam, cuci bersih, petiki daunnya
- 200 sawi putih, cuci bersih, potong-potong 5 cm
- 200 g suun
- 200 g mi hongkongatau mie bihun
Cara Membuat Steamboat :
- Kaldu: Rebus paha ayam bersama air di atas api sedang hingga mendidih, sambil dibuang bagian lemak yang mengapung di permukaan air kaldu. Kecilkan api, masak terus selama 1 jam hingga kaldu ‘keluar’. Angkat, saring.
- Masukkan sisa bahan kaldu, aduk rata. Masak kembali di atas api sedang hingga mendidih, angkat. Tuang ke dalam panci steamboat.
- Penyajian: Siapkan kompor gas kecil di atas meja makan. Letakkan panci steamboat berisi air kaldu di atasnya. Masukkan bahan isi ke dalam panci, masak selama 1 menit hingga matang. Sajikan panas.
Catatan Steamboat :
- Mi hongkong disebut juga mi telur. Warnanya kuning terang, dengan ukuran lebih kecil dari mi ayam. Dijual dalam kemasan plastik di supermarket besar.
- Resep di atas untuk 6 porsi Steamboat
Nikmati Steamboat ddalam keadaan panas karena akan terasa sangat nikmat. Demikian Cara Membuat dan Resep Steamboat secara lengkap dan praktis. Jangan lupa simak juga Resep kami lainnya yaitu Resep Zuppa Soup Lengkap Ala Italia yang sedang naik daun di dunia kuliner. Nantikan juga resep-resep unik dan lezat lainnya bersama kami. Tentunya akan ada resep-resep terkini maupun terlama yang akan kami hadirkan untuk anda. Selamat mencoba segala resep dari kami. Semoga bermanfaat
Resep Steamboat Lengkap Ala Korea | Unknown | 4.5