Resep Membuat Plecing Kangkung Bali Enak
Resep Membuat Plecing Kangkung - Masih dengan resep khas nusantara, kami menyajikan Resep Membuat Plecing Kangkung yang enak. Sebelumnya kami juga pernah mebuat Resep Tumis Kangkung dan Resep Cah Kang kung yang tidak kalah istimewa dari semua resep nusantara lainnya.
Apa saja manfaat yg dapat didapatkan menurut Kangkung juga telah kami ulas dalam artikel kuliner Kangkung. Kangkung dapat dikreasikan menjadi aneka macam jenis masakan istimewa. Selain ditumis, Kangkung jua bisa dijadikan pecel, nuget sayur, mia ayam ijo, & kali ini akan dibentuk Plecing Kangkung.
Bahan yg dipakai lumayan banyak, namun sangat mudah buat di dapat diberbagai warung, pasar, juga super market. Harga bahan yang digunakan untuk Membuat Plecing Kangkung relatif tejangkau. Bagi anda yang bosan menggunakan olahan Kangkung yg itu-itu saja silahkan mencoba resep yang satu ini.
Rasa menurut Plecing Kangkung hampir seperti menggunakan hidangan kuliner yg ada di resto makan Phuket masakan Khas Thailand yaitu hidangan Kangkung Sambal Terasi Thai. Apabila sekali mencoba kuliner ini niscaya anda akan ketagihan. Ada citarasa yang tidak selaras dengan kuliner sayur biasa.
Silahkan anda mencobanya sendiri Resep Membuat Plecing Kangkung dan merasakan kelezatannya. Jangan lupa coba juga Resep Ceker Ayam Mercon Pedas Mantap untuk hidangan pelengkap menu makan siang atau makan malam anda bersama rekan dan keluarga. Berikut resep lengkapnya.
 |
| Resep Membuat Plecing Kangkung |
Bahan Membuat Plecing Kangkung :
- Seikat sayur kangkung.
Bahan Bumbu Sambal Plecing Kangkung :
- 1 sendok teh terasi, dibakar.
- 100 ml air.
- 1 buah tomat.
- 3 cabe besar.
- 5 cabe rawit.
- 3 butir bawang putih.
- 2 butir bawang merah.
- 2 sendok makan minyak.
- 1 jeruk limau, belah dua.
- 1 sendok teh garam.
- 1/3 sendok teh gula.
Cara Membuat Plecing Kangkung (Mengolah Kangkung) :
- Kangkung di cuci bersih, rebus kangkung dalam air berisi 1 sendok teh garam. (ini gunanya supaya hijau kangkung tidak berubah coklat).
- Kangkung yang telah matang ditiriskan, lalu disuwir-suwir, sisihkan di piring.
Cara Membuat Plecing Kangkung (Mengolah Sambal Plecing) :
- Haluskan semua bumbu kecuali terasi, minyak, air dan jeruk limau.
- Letakkan bumbu halus dalam wajan tambahkan air, minyak dan terasi, gunakan api sedang masak hingga air habis, sisihkan.
Cara Penyajian Plecing Kangkung :
- Letakkan sambal plecing pada atas kangkung yg sudah pada suwir-suwir dan beri air perasan jeruk limau, aduk rata. Siap pada hidangkan.
Catatan Plecing Kangkung :
- Perbedaan Plecing Kangkung Khas Bali menggunakan Khas Lombok artinya terlerak pada sambalnya, jenis kangkung akar yang dipakai, & umumnya plecing spesial lombok disajikan menggunakan ayam taliwang.
Sajikan dan nikmati Plecing Kangkung Khas Bali ini dengan nasi yang hangat dan minuman yang segar. Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Plecing Kangkung khas Bali yang enak dan lezat. Tetap nantikan kehadiran kami dengan rsep-resep baru lainnya hanya di zonamakan.blogspot.com yang selalu menghadirkan resep masakan secara lengkap dan jelas. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Resep Membuat Plecing Kangkung Bali Enak | Unknown | 4.5