Resep Ceker Ayam Mercon Pedas Mantap
Resep Ceker Ayam Mercon - Setelah kami berbagi menu masakan ala Eropa yaitu Resep Ayam Marengo Ala Perancis yang menggunakan bahan dasar Dada Ayam sekarang kami akan beralih ke kuliner nusantara. Masakan Ceker Ayam Mercon yang berbahan dasar Ceker Ayam.
Bahan dasar yg dipakai memang bukan bahan dasar yang istimewa, namun rasa yg didapatkan bisa memberikan sensasi yg istimewa. Kreasi masakan Ceker Ayam Mercon terkenal berdasarkan daerah Jogjakarta, lantaran disana adalah tempat lahirnya aneka kuliner Mercon seperti oseng-oseng mercon yang sudah sangat populer.
Biasanya hidangan kuliner Ceker Ayam selalu ada di angkringan setiap sore sampai malam, pastinya dengan harga yg terjangkau. Resep Ceker Ayam Mercon cita rasanya gurih cantik pedas. Bagi para pecinta rasa pedas, hidangan Ceker Ayam Mencon dapat dijadikan keliru satu surat keterangan baru anda waktu bersantai beserta sahabat-teman atau famili anda.
Bahan yang digunakan buat membuat Ceker Ayam Mercon sangat simpel dan murah dan mudah didapat. Sensasi ketika menikmati Ceker Ayam Mercon sangat luar biasa. Ternyata selain nikmat kuliner Ceker Ayam Mercon memiliki mitos yg sangat dikenal rakyat luas khususnya orang jawa.
Konon katanya kalau kita suka memakan masakan Ceker Ayam yg diolah sebagai kuliner apapun, maka kita akan sebagai seseorang yg pandai mengais rejeki. Namun buat hal mitos itu tergantung keyakinannya masing-masing, yang jelas masakan Ceker Ayam nir pernah bohong enaknya.
Mari langsung saja simak resep lengkap membuat Ceker Ayam Mercon yang pedas mantap. Silahkan persiapkan semua bahan dan alat yang akan dibutuhkan untuk membuat Ceker Ayam Mercon ini. Berikutnya adalah Resep Ceker Ayam Mercon yang komplit pedas dan enaknya.
 |
| Resep Ceker Ayam Mercon |
Bahan Ceker Ayam Mercon :
- 1 kg Ceker Ayam yang telah dibersihkan
- 1 buah Tomat1 sdt Kaldu Bubuk
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Saus Tiram
- 100 ml Air
- 1/2 sdt Gula
Bumbu Halus Ceker Ayam Mercon :
- 25 buah Cabe Rawit (bisa ditambah jika kurang)
- 10 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 1 sdt Merica Bubuk
- 2 buah Cabai Merah besar
- 50 gram Kacang Goreng
Cara Membuat Ceker Ayam Mercon :
- Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air.
- Aduk sampai merata, dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kedalam seker
- Jika bumbu sudah mengental dan airnya menyusut, hidangkan Ceker Ayam Mercon
Sajikan dan nikmati Ceker Ayam Mercon selagi hangat dengan ditemani minuman hangat. Demikian Cara Membuat dan Resep Ceker Ayam Mercon yang super pedas dan nikmat maksimal. Semua resep mantap lainnya akan kami sajikan setelah ini hanya di zonamakan.blogspot.com khusus untuk anda para pecinta dapur masakan dan kuliner dunia. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Resep Ceker Ayam Mercon Pedas Mantap | Unknown | 4.5